Agosto è conosciuto come il mese della raccolta delle more, anche nella zona delle dune. Nella duna troverai principalmente la mora rossa. A causa dell'enorme quantità di sole degli ultimi mesi, la mora è deliziosa e leggermente dolce nel gusto. Vieni ad assaggiarli?

Olanda settentrionale Riserva Dune

Nella riserva delle dune dell'Olanda settentrionale (NHD) puoi raccogliere le more anche fuori dalle strade e dai sentieri ad agosto?. Si prega di notare, perché i cani non sono ammessi fuori dai sentieri, nemmeno se loro (Carta geografica) essere al guinzaglio. E aree chiuse al pubblico, rimangono aree chiuse e quindi non accessibili.

Raccolta non consentita nell'area di infiltrazione vicino a Castricum e al Parco Nazionale Zuid-Kennemerland

Non è consentito raccogliere more nel Parco Nazionale Zuid-Kennemerland.​​ La raccolta non è consentita nemmeno nell'area di infiltrazione vicino a Castricum. Ecco i canali con acqua potabile. Quest'acqua affonda attraverso il pacchetto di sabbia in tre settimane e in questo modo viene purificata da batteri e virus. Con questo metodo di pulizia aperto, la contaminazione è possibile, ad esempio attraverso le feci umane, un pericolo.

Falciare

Per limitare il più possibile il rischio di contaminazione, pezzi di canna vengono falciati nella zona di infiltrazione, in modo che ci sia un aperto, viene creata un'area libera. Con quella falciatura si possono falciare anche i cespugli di more. Ciò è inevitabile e necessario per fornire all'Olanda settentrionale acqua potabile fresca e pura. Tuttavia, ci sono molti cespugli di more nel resto della riserva delle dune, in modo che tutti possano scegliere il proprio pasto insieme.

mangiare more

I nostri forestali ricevono spesso domande sul consumo di more e sul rischio di tenia della volpe. Ecco perché consigliano sempre di tagliare le sbavature che vengono raccolte sotto l'altezza del ginocchio, e su cosa avrebbero potuto fare pipì cani o volpi, lavare e/o cuocere adeguatamente prima del consumo.

Fonte: PWN.nl