bierbrouwerij Sancti Adalberti

ARTIGIANATO CON PASSIONE

L'inizio.In 2009 l'idea è nata
a Egmond organico
birra d'abbazia.

Dopo aver fatto a lungo la birra in Belgio, è in 2018 Il birrificio Egmond ha aperto a festa a Egmond aan den Hoef, dall'Abate dell'Abbazia di Egmond e dal Sindaco.

Onze missie is dat wij brouwen voor een betere wereld
Egmond biologische abdijbieren

La nostra missioneè che prepariamo per un mondo migliore, per connettere le persone e condividere la nostra passione.

I nostri principi si basano sul concetto di "persone, pianeta, profitto", dove la priorità sono le persone e l'ambiente ei risultati finanziari sono considerati necessari solo per la nostra continuità.

Autonoma e indipendente

Il birrificio Egmond è un birrificio autonomo e indipendente, che sceglie la propria strada e non è influenzata da uno dei maggiori birrifici. Questo ci offre l'opportunità di agire secondo i nostri valori e principi fondamentali.

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Biologico

Le birre di Brouwerij Egmond sono tradizionalmente prodotte con cereali da coltivazione biologica. Il birrificio è completamente certificato SKALL, ciò significa che la birra è fatta in modo biologico. Questo è, in abbinamento alla birra d'abbazia, unico e introvabile al mondo.

Relazioni a lungo termine

Egmond Brewery si impegna a durare a lungo, relazioni aperte con il suo ambiente.
Questo vale per i clienti, fornitori, azionisti e autorità locali. Il profitto a breve termine non è fondamentale, ma la cooperazione rispettosa è il punto di partenza.

Biologico

Le birre di Brouwerij Egmond sono tradizionalmente prodotte con cereali da coltivazione biologica. Il birrificio è completamente certificato SKALL, ciò significa che la birra è fatta in modo biologico. Questo è, in abbinamento alla birra d'abbazia, unico e introvabile al mondo.

Ruolo nell'economia locale

Egmond Brewery ritiene che sia importante sostenere l'economia locale attraverso l'uso di prodotti biologici, fabbricati nelle vicinanze del birrificio. Ad esempio, formaggio di produzione locale, pane e salumi serviti nella Sala Degustazione durante le visite guidate e le degustazioni.

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sostenibile

Egmond Brewery è stato creato con l'idea di produrre le birre più belle nel modo più sostenibile. Al momento, la Egmond Brewery dispone di una delle più moderne installazioni di birra. Il bollitore viene riscaldato per mezzo di un generatore di vapore e tutto il calore residuo viene immagazzinato e riutilizzato nel successivo processo di preparazione.

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Prenota un accordo

La sala degustazione è l'inizio piacevole- e punto di arrivo per visite e degustazioni. Puoi fare un tour del birrificio sotto la guida di personale esperto e volontari e goderti una degustazione nella Tasting Room. Siete i benvenuti anche se volete bere un bicchiere da degustazione delle nostre birre e godervi i nostri snack locali e biologici. Puoi goderti le nostre birre con vista sul birrificio. Ogni venerdì, Sabato e domenica sono previste visite guidate al birrificio. Questi tour vengono convertiti 14:00 e a proposito di 16:00 dato. Puoi scegliere tra diversi pacchetti per questo, che puoi trovare a destra.

Durante la crisi del COVID-19, aderiamo a tutte le attuali misure annunciate dal governo. Ciò significa che i nostri tour sono attualmente al massimo 10 persone. Solo allora possiamo monitorare la distanza tra i diversi gruppi. È anche possibile fare una visita guidata solo su prenotazione.

Het proeflokaal
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Radicato nella storia e nella cultura regionale

La nostra storia ne ha una ricca, lunga storia

La nostra storia

La nostra storia inizia intorno 690 a Cristo, quando Adelberto venne nella nostra regione dall'Irlanda per cristianizzare i Frisoni che vivevano qui. Si stabilì in un punto tra le dune chiamato Egmond. Molti miracoli sono attribuiti ad Adelberto.
In 740 Adelberto morì e fu sepolto in un punto tra le dune, che presto divenne luogo di pellegrinaggio.
In 922 l'area passò nelle mani del conte Dirk I., il primo conte d'Olanda. Dirk avevo un convento di suore ad Hallem (ora Egmond-Binnen).

Adelbert è apparso nel sogno di Wilfsit, una delle suore, e gli disse di essere riesumato e seppellito di nuovo nel piccolo monastero di Hallem. Dirk fece scavare le ossa di Adelberto e poi accadde il miracolo.

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Un pozzo sgorgò dove lo trovarono. Da quel momento questo pozzo è sempre stato presente e si diceva che l'acqua curasse le malattie degli occhi e la follia. Molti miracoli sono attribuiti ad Adelberto. Quelle storie meravigliose sono dentro 980 e sembra che Adelberto fu presto venerato come santo dalla popolazione. Il birrificio aggiunge ancora l'acqua del pozzo a ogni birra, così che il miracolo di Adelberto vive ancora nelle nostre birre.

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Il birrificio produce le sue birre su licenza dell'Abbazia, ha quindi un rapporto duraturo con l'Abbazia ed i suoi principi, rendendola l'unica birra d'abbazia benedettina olandese.

Il monastero in legno fu sostituito da un'abbazia in pietra che divenne un centro di conoscenza e potere. L'abbazia aveva possedimenti per miglia intorno ei monaci erano alla base dell'organizzazione del paese. Fino all'anno 1573. Nella battaglia contro gli spagnoli, tutte le chiese e i grandi edifici della zona furono distrutti da Dirk van Sonoy. Questo è anche il caso di Egmond Abbey. Sappiamo dalla storiografia che Sonoy portò con sé il bollitore per fabbricare armi e quindi scacciare gli spagnoli.

Solo da 1935 a 1950 è stata costruita una nuova abbazia, dove è così, con una pausa dopo la riforma, una comunità di monaci benedettini esiste da più di mille anni.

Il monastero di legno

Il monastero in legno fu sostituito da un'abbazia in pietra che divenne un centro di conoscenza e potere. L'abbazia aveva possedimenti per miglia intorno ei monaci erano alla base dell'organizzazione del paese. Fino all'anno 1573. Nella battaglia contro gli spagnoli, tutte le chiese e i grandi edifici della zona furono distrutti da Dirk van Sonoy. Questo è anche il caso di Egmond Abbey. Sappiamo dalla storiografia che Sonoy portò con sé il bollitore per fabbricare armi e quindi scacciare gli spagnoli.
Solo da 1935 a 1950 è stata costruita una nuova abbazia, dove è così, con una pausa dopo la riforma, una comunità di monaci benedettini esiste da più di mille anni.

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"PERSONE, PIANETA, PROFITTO"

La nostra missione è preparare per un mondo migliore, per connettere le persone e condividere la nostra passione.

Birrificio Egmond

Strada sopra il Bisschop 1B
1934 CS Egmond aan den Hoef
Tale: 072 3030 404
Email: [email protected]

Visita il nostro birrificio e la sala degustazione

Il birrificio Egmond trasforma ogni visita in una vera esperienzaS.

 

Sala degustazione aperta : Venerdì 16:00 a 21:00 / Sabato e domenica 14:00 a 21:00
Negozio aperto: Venerdì 16:00 a 21:00 / Sabato e domenica 14:00 a 21:00