[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.17.2″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
<\/p>\n
Im Jahr 1947 er\u00f6ffnete Antonio Pravisani die Eisdiele und arbeitete hier mit seinen S\u00f6hnen Leo, Dino, Lio und Tochter Carla. Seit dem Tod seines Vaters Dino im Jahr 1981 f\u00fchrt Fabio Pravisani die Eisdiele zusammen mit seiner Mutter Marisa und seiner Schwester Daniela.<\/p>\n
Das Eis ist in Nordholland “ber\u00fchmt” und auch viele (deutsche) Touristen kommen jedes Jahr gerne nach Egmond aan Zee, um ein Eis von Pravisani zu essen. Marisa und Daniela kennen die Lieblingsgeschmacksrichtungen vieler Stammkunden. Die Damen hinter dem Tresen sind f\u00fcr viele ein “vertrautes Bild”. Fabio hat die Eisherstellung von seinem Vater gelernt, als er noch ein kleiner Junge war, und macht sie immer noch nach ihrem eigenen Rezept. Pravisani ist sozusagen ein echtes Familienunternehmen. Fabio ist die dritte Generation. Er hat das Handwerk von seinem Vater gelernt und ist jetzt Eismacher. “Ich bin damit aufgewachsen.” Seine Mutter Marissa und seine Schwester Daniela verw\u00f6hnen die Kunden mit seinem Eis. Sie tun das gerne, kennen viele Kunden und f\u00fchren nette Gespr\u00e4che mit ihnen. Sie arbeiten oft lange Stunden. Im Eisschrank dreht er sich entweder oder steht still.<\/p>\n
Fabio spricht zwar mit mehr Begeisterung \u00fcber Bronze als \u00fcber Eis, aber er kann nicht leugnen, dass es Spa\u00df macht und befriedigend ist, zu sehen, wie die Leute sein Eis genie\u00dfen. Ab dem King’s Day (27. April) wird dies wieder m\u00f6glich sein. Fabio selbst verwendet seinen Lieblingsgeschmack, Stracciatella.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”3_5,2_5″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_testimonial author=”Erik” company_name=”Egmondonline” portrait_url=”https:\/\/egmondonline.nl\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/WP_20140704_073-e1417318602289.jpg” _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” transform_rotate=”0deg|0deg|-1deg” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” border_width_all=”1px” border_color_all=”#EDF000″ box_shadow_style=”preset2″ global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Fabio spricht zwar mit mehr Begeisterung \u00fcber Bronze als \u00fcber Eis, aber er kann nicht leugnen, dass es Spa\u00df macht und befriedigend ist, zu sehen, wie die Leute sein Eis genie\u00dfen. Ab dem King’s Day (27. April) wird dies wieder m\u00f6glich sein. Fabio selbst verwendet seinen Lieblingsgeschmack, Stracciatella.<\/p>\n
[\/et_pb_testimonial][et_pb_text _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” custom_margin=”50px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Fabio Pravisani ist sicherlich stolz, aber er spielt die k\u00f6stliche Tatsache herunter, dass die Eisdiele Pravisani in der Voorstraat dieses Jahr ihr 75-j\u00e4hriges Bestehen feiert: “Oh, es ist einfach ein Eichjahr.” Es wird sowieso keine gro\u00dfe Party werden.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/egmondonline.nl\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/fabio-pravisani-derper-vrouwtje.jpg” title_text=”fabio-pravisani-derper-frau” url=”https:\/\/egmondonline.nl\/activiteiten\/bezoek\/bronzen-beeld-van-een-vissersvrouw-het-derper-vraauwtje\/” _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”3_5,2_5″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” custom_padding=”||5px|||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Sagen wir, deutsche Touristen kommen und gehen f\u00fcr die K\u00f6stlichkeiten von Pravisani, aber wenn du deinen Urlaub in Egmond aan Zee genie\u00dfen willst, dann willst – nein, musst – du auch ihr Eis genie\u00dfen, so beliebt ist es seit 75 Jahren. Sie tun es nicht allein. Pravisani hat einen breiten Kundenstamm, zu dem sicherlich ein gro\u00dfer Teil der Egmonder und Bergener geh\u00f6rt.<\/p>\n
Welcher Egmonder bekommt oder holte sich in seiner Kindheit jede Woche ein Eis von Pravisani. Die Person, die hinter Egmondonline.nl steht, hat das Gleiche getan und kennt die Familie gut. Er und Fabio tranken samstagabends regelm\u00e4\u00dfig mit anderen Freunden und seine Eltern, die den Schnapsladen in Egmond betrieben, hatten ein gutes Verh\u00e4ltnis zur Familie. Pravisani.<\/p>\n
<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/egmondonline.nl\/wp-content\/uploads\/Pravisani-ijssalon-egmond.jpg” title_text=”Pravisani Eisdiele-egmond” _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Das Interieur atmet Geschichte, mit Bildern von Fabios Gro\u00dfvater Antonio an den W\u00e4nden. Er floh vor Diktator Mussolini aus Italien und er\u00f6ffnete zun\u00e4chst eine Eisdiele in Zaandam, sah aber in Egmond eine Chance f\u00fcr Touristen. Im Jahr 1947 begann er in der Voorstraat.<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/egmondonline.nl\/wp-content\/uploads\/rf0a-Italiaanse-ijssalon-Pravisani-chef-300×220.jpg” title_text=”rf0a-Italienische-Eisdiele-Pravisani-Chefkoch” _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/egmondonline.nl\/wp-content\/uploads\/332_202859297.jpg” title_text=”332_202859297″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_video src=”https:\/\/youtu.be\/uY1dbfsYxUo” _builder_version=”4.17.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pravisani ist ein echtes Familienunternehmen. Fabio ist die dritte Generation. Seine Mutter Marisa und seine Schwester Daniela verw\u00f6hnen die Kunden mit ihrem Eis!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":69164,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1540],"tags":[],"class_list":["post-77672","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nachrichten-aus-egmond","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/egmondonline.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/egmondonline.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/egmondonline.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egmondonline.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egmondonline.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77672"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/egmondonline.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77672\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/egmondonline.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/egmondonline.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/egmondonline.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/egmondonline.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}